Vinproducenten
Fattoria I Veroni – en vinproducent, hvor historie møder håndværk, og hvor hvert glas vin fortæller en fortælling om deres arv og kærlighed til toscanske traditioner.
Tag med på en rejse gennem tiden hos Fattoria I Veroni, et historisk vineri beliggende i det ældste område af Chianti: Chianti Rufina. I middelalderen udgjorde vingården og markerne på I Veroni en del af de omfattende feudale gods tilhørende Conti Guidi-familien. På det tidspunkt blev Fattoriaen domineret af et vagttårn, som nu ligger i ruiner. De nuværende gårdsbygninger er en blanding af århundreders gamle strukturer og moderne tilføjelser. Den første sten til en vin-gæringsbeholder blev lagt i 1809, og dele af denne kan stadig ses i de originale kældre.
Navnet I Veroni stammer fra de brede terrasser omkring gården, hvor tobaksblade og korn fra Arno-dalen blev tørret for mange år siden. I dag strækker gården sig over 50 hektar og ligger tæt på kirken S.Martino a Quona i Pontassieve-bakkerne. Vinmarkerne dækker 15 hektar, og 20 hektar er beplantet med oliventræer.
Fattoria I Veroni producerer en bred vifte af elegante vine fra Sangiovese-druer. Deres vine afspejler den traditionelle toscanske vinavl, da de producerer IGT-vine ved at forene udvalgte indfødte og internationale druer.