Chianti Rufina DOC, Toscana, Italien
Ypperlig dessertvin som fylder godt i munden. Ravfarve med gyldent skær. Aromatisk og frugtrig duft af honning, nødder, rosin og kastanje. Rund og cremet smag især af tørret frugt som rosin og sveske. Nyd den ved 8-10°C.
Druerne bliver håndplukket i oktober måned og tørrer herefter indtil januar. Derefter bliver druerne presset blødt, gæret på fade af eg og kastanje inden vinen lagrer mindst 7 år på de samme fade. Endeligt lagrer vinen yderligere 12-14 måneder på flaske inden den frigives.
Fakta om denne vin
Vingård | I Veroni |
Druer | Sangiovese, Malvasia, Trebbiano, Canaiolo Nero |
Region | Italien, Toscana, Chianti |
Vintype | Dessertvin |
Servering | |
Alkoholprocent | 16,5% |
Allergener | Indeholder sulfitter |