Om Vignerons Catalans
Vignerons Catalans er en stor fransk sammenslutning af vinavlere og kooperativer i vinregionen Roussillon i det sydlige Frankrig, dannet i 1960’erne med det fælles formål at skabe, dyrke og promovere karakterfulde vine fra dette solrige, middelhavsprægede terroir. Organisationen blev etableret som et partnerskab mellem flere lokale vinbønder og kooperativer for at samle ressourcer, viden og produktion under ét fælles navn og dække de mange forskellige jordtyper og mikroklimaer i regionen.
Som kooperativ repræsenterer Vignerons Catalans i dag et stort antal vinavlere, flere tusinde og almindeligvis hundreder eller tusinder af hektar vinmarker – samlet omkring produktion af både AOP- og IGP-vine fra Roussillon og Catalan-områderne. Deres vine spænder bredt fra tørre rød-, hvid- og rosévine til sødere Vin Doux Naturel dessertvine som Banyuls og Maury, og de udnytter det varme klima, skifer- og kalkholdige jordbund samt nærheden til Middelhavet for at skabe vine med frugtighed, fylde og terroirpræg.
Vignerons Catalans arbejder med moderne vinifikationsteknikker i kooperative vinerier, hvor druer fra de mange tilknyttede producenter høstes, sorteres og vinificeres under fælles kvalitetsstandarder for at sikre ensartethed og udtryk. Fokus er på kvalitet, mangfoldighed og at afspejle terroiret i Roussillon samt at tilbyde vine, der appellerer både lokalt og på eksportmarkeder med stærk karakter og god værdi.