Om Casa Valduga
Casa Valduga er en af Brasiliens mest anerkendte og historiske vinproducenter med rødder helt tilbage til 1875, da den italienske Valduga‑familie ankom fra Rovereto i Norditalien og plantede de første vinmarker i Vale dos Vinhedos i delstaten Rio Grande do Sul. Det var starten på en vintradition, der har udviklet sig gennem generationer, og som i dag kombinerer familiens arv med moderne vinproduktionsteknikker.
Producenten er i dag et symbol på kvalitetsvin i Brasilien og er især kendt for sine mousserende vine efter den traditionelle metode, hvor især etiketter som Brut 130 og Maria Valduga har opnået international opmærksomhed. Huset har en af de største underjordiske kældre til modning af mousserende vin i Latinamerika, med kapacitet til millioner af flasker, og mange af deres vine modnes omhyggeligt for at opnå kompleksitet og finesse.
Casa Valduga producerer et bredt sortiment, der omfatter bobler, hvide, røde og rosévine, ofte lavet på klassiske druesorter som Chardonnay, Pinot Noir og Merlot. Røde vine modnes typisk på franske egetræsfade, mens hvide oftest holder sig på ståltanke for at bevare friskhed og frugt, alt sammen med fokus på at udtrykke terroiret fra Vale dos Vinhedos og omkringliggende regioner.
Udover vinproduktionen har Casa Valduga også spillet en pionerrolle i udviklingen af enoturisme i Brasilien, med en besøgsoplevelse, gastronomi og overnatningsmuligheder, der inviterer gæster indenfor i vingårdens verden og historie. Deres filosofi bygger på passion, tradition og konstant innovation, og producentens familieværdier præger fortsat arbejdet med at lave vine, der kombinerer elegance, kvalitet og en stærk forbindelse til deres terroir.
Kort sagt er Casa Valduga en familiedrevet, traditionsrig og teknisk kompetent vingård fra Brasilien, der har sat sit præg på landets vinlandskab med både mousserende og stille vine af høj kvalitet.
