Om Le Plan des Moines
Tre venner med tilsammen næsten 60 års erfaring fra vinbranchen gik i 2011 sammen med det ene formål at producere fantastiske, ægte og naturlige Rhône vine. Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra grundlagde i 2011 Le Plan des Moines. Le Plan des Moines dyrker, høster og vinificerer deres druer på den mest naturlige måde med stor respekt for miljø, omgivelser og de forskellige terroirs udtryk. Alle vinene fra Le Plan des Moines er vinificeret og tappet hos Le Plan des Moines.
Årets julevin 2025
Efter en forrygende julevinsmagning med hele 8 spændende vine på programmet, har vores smagspanel nu fundet årets julevin 2025.
En vin der imponerede os alle med sin flotte balance, varme frugt og forbløffende drikkeklarhed allerede nu. At vinen er så harmonisk i sin ungdom skyldes især dens druesammensætning: 85% Grenache og 15% Syrah. Grenache-druen giver vinen rundhed og modenhed tidligt, mens Syrah tilføjer struktur og krydret finesse, en kombination, der gør den perfekt til julens retter.