{"product_id":"duc-de-foix-cava-brut-rosado","title":"Duc de Foix Cava Brut Rosado","description":"\u003ch1\u003eOm Covides\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCovides er en af de mest betydningsfulde vinproducenter i Catalonien, Spanien, og fungerer som et stort vin‑ og cava‑kooperativ i Penedès, skabt i 1963 af en gruppe lokale vinbønder, som ønskede at forene deres marker, høst og vinifikation under ét fælles navn for at lave vine og bobler med personlighed og kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom kooperativ repræsenterer Covides i dag mere end 700 aktive vinavlere, der sammen dyrker omkring 2.000 ha vinmarker fordelt på mere end 50 landsbyer i Penedès‑regionen, og hele høsten kommer fra ejendommens egne marker, hvilket sikrer koncentreret frugt og regionalt udtryk i både vin og cava. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCovides producerer både hvidvine, rødvine, rosévine og mousserende vine (Cava) under appellationerne DO Penedès og DO Cava, med klassiske spanske druer som Macabeo, Xarel·lo og Parellada i hvid‑ og boblevinene og Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot og Monastrell i rød‑ og rosévine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsanlægget omfatter flere moderne kældre med både traditionelle og avancerede teknikker, hvor vinmagerteamet kombinerer erfaring med innovation for at bevare frugt, struktur og terroir i vinene. Covides er certificeret for fødevaresikkerhed (IFS) og arbejder med både økologiske og veganske produktserier samt bæredygtige initiativer i mark og kælder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en stor eksportandel til over 50 lande verden over er Covides i dag ikke kun en hjørnesten i det katalanske vinlandskab, men også en international ambassadør for Penedès’ vine og cava‑traditioner, kendt for sit brede sortiment, regionale autenticitet og solide kvalitet‑til‑pris‑forhold. \u003c\/p\u003e","brand":"Covides","offers":[{"title":"N.V.","offer_id":53205642215763,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/DucdeFoixCavaBrutRosado.webp?v=1773067255","url":"https:\/\/kjvin.dk\/products\/duc-de-foix-cava-brut-rosado","provider":"KJvin","version":"1.0","type":"link"}