{"product_id":"glendirk-ruby-2022","title":"Glendirk Ruby 2022","description":"\u003ch1\u003eOm Klein Constantia\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKlein Constantia er en historisk producent fra Constantia-dalen nær Cape Town i Sydafrika. Vingårdens historie går tilbage til 1685, og markerne ligger på skråningerne af Constantiaberg med udsigt over False Bay. Her skaber kølige havbriser og nedbrudte granitjorde gode betingelser for vine med friskhed, struktur og et tydeligt præg af deres oprindelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProducenten arbejder med både hvide og røde druesorter, men er især kendt for Sauvignon Blanc samt den berømte søde vin Vin de Constance. Sortimentet spænder fra friske og elegante hvidvine til fyldige rødvine, hvor moden sydafrikansk frugt kombineres med balance og finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI kælderen arbejdes der præcist og med respekt for druernes naturlige karakter. Gæringen foregår så vidt muligt med druernes naturlige gær, mens brugen af egetræ holdes afdæmpet. Målet er at skabe vine, hvor frugt, friskhed og områdets særlige terroir får lov til at stå tydeligt frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlein Constantia forener dermed flere århundreders vinhistorie med en moderne tilgang til vinproduktion. Resultatet er karakterfulde og velafbalancerede vine, der viser den elegante og kølige side af sydafrikansk vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"2022","offer_id":54566585794899,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/8574\/9075\/files\/Glendirkruby_b158aa1f-0e1d-44bb-b5b0-fa52d80d0812.webp?v=1786527232","url":"https:\/\/kjvin.dk\/products\/glendirk-ruby-2022","provider":"KJvin","version":"1.0","type":"link"}