Om I Veroni
I Veroni er en certificeret økologisk vingård beliggende i Chianti Rùfina-området, cirka 10 km fra Firenze. Vingårdens historie strækker sig tilbage til middelalderen i Arno-dalen. I dag råder I Veroni over omkring 70 hektar jord, hvoraf 22 hektar er dedikeret til vinmarker og yderligere 20 hektar til olivenlunde. De primære druesorter omfatter Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Canaiolo. Produktionen fokuserer på tre forskellige Chianti Rùfina-vine, der afspejler Sangiovese-druens autentiske karakter, samt fire IGT-vine: to røde, en rosé og en hvid blend. Derudover producerer vingården en traditionel Vin Santo del Chianti Rùfina DOC. I Veroni kombinerer traditionelle vinfremstillingsteknikker med moderne praksis for at skabe vine, der udtrykker Chianti Rùfina-regionens unikke terroir.