Om Duppy Share
Et britisk spiritusbrand, grundlagt i 2013 af George Frost, som har specialiseret sig i at skabe karibisk inspirerede romblends med fokus på både Jamaica og Barbados. Brandet er uafhængigt og har siden starten opbygget en stærk position som en moderne “craft rum”-producent med stor international distribution.
Kernen i Duppy Share er deres signaturkoncept, hvor de blender rom fra Jamaica (typisk pot still, kraftig og aromatisk stil) med rom fra Barbados (mere rund og elegant column still-stil). Denne kombination giver en balance mellem frugtig intensitet, tropisk sødme og blød struktur.
Navnet “Duppy” stammer fra caribisk folklore, hvor “duppy” er en ånd, og refererer til den del af rommen, der “forsvinder” under lagring – en leg med begrebet angel’s share.
Ud over deres klassiske aged rum arbejder Duppy Share også med spiced rum, white rum og likører, hvor fokus er på tilgængelige, cocktailvenlige produkter med tydelig karibisk smagsprofil. Sortimentet er udviklet til både neat sipping og mixology, med en stil der er frugtig, krydret og let sødmefuld.
Duppy Share repræsenterer dermed en moderne fortolkning af caribisk romkultur, hvor tilgængelighed, branding og smagsbalance går hånd i hånd med autentiske destillater fra nogle af regionens mest anerkendte destillerier.