Vinproducenten
Højt hævet over det smukke landskab i Piemonte, omgivet af vinmarker og dyb respekt for naturen, finder du Vite Colte – et sandt hjem for passion, tradition og håndværk. Her begyndte historien om Vite Colte for generationer siden, da deres forfædre først plantede vinstokke i den næringsrige jord omkring Barolo.
Gennem årene har Vite Colte udviklet sig fra en beskeden drøm til et ikon inden for vinproduktion. Men selvom deres omdømme og succes er noget, de værdsætter dybt, forbliver deres rødder altid dybt plantet i kærligheden til vinmarkerne og deres engagement i at skabe vine af højeste kvalitet.
Integrering og øko-kompatibilitet: De har altid lagt stor vægt på at integrere deres vingård i landskabet og værnet om miljøet. Deres moderne vineri, designet med omhu, kombinerer traditionel arkitektur med bæredygtige materialer og teknologier. Fra de buede kobbertage, der afspejler de rullende bakker i Langhe, til deres træbeklædte bygninger, er hvert element designet med minimal påvirkning af miljøet.
Valg af materialer: De værner om deres traditionelle arv ved at bruge materialer, der minder om deres landbrugsbaggrund. Træ og glas udgør kernen i deres design, mens trætrelisser og søjler fremkalder minder om det gamle landbrugsarbejde og støtten til deres vinmarker.
Kvalitetsvin af passionerede vinavlere: Vite Colte er mere end bare en vingård – det er et fællesskab af over 100 vinavlere, kammerater, familier og venner, der deler en vision om kvalitet og ekspertise. Med hvert arbejde, der udføres manuelt i vinmarkerne omkring Barolo, er deres mål enkelt: At skabe vine, der udstråler perfektion og passion.
Bæredygtig vinproduktion: De tror på at lade naturen tage føringen og at bevare balancen i deres vinmarker. Ved at følge ViteColte-protokollen og vælge vinmarker med omhu, sikrer de sig, at deres druer modnes perfekt, og at deres vine afspejler den unikke terroir i Piemonte.
